Pomlad nas vsako leto bogato obdari - če si le vzamemo čas za nabiranje njenih številnih in zdravilnih rastlin. Regrad, šparglji, čemaž so le najbolj znani izmed številnih divjih rastlin močno koristnih za naše telo. Mi smo tokrat pripravili krhko testo za slano pito in jo nadevali z divjimi šparglji s krasa in porom.
Naša kulturna dediščina. Nepogrešljiva dobrota, ki redko manjka na praznično obloženi slovenski mizi. Letos smo si vzeli nekaj več časa in jo pripravili z drožmi.
Kruh z drožmi so pripravljale že naše babice in prababice. Gre za našo kulinarično tradicijo, ki pa je zaradi hitrega načina življenja in kroničnega pomanjkanja časa skoraj šla v pozabo. V teh dneh, ko malo več časa preživimo doma, pa je mogoče skrajni čas, da se tudi vi preizkusite v tem!
Bližajo se prazniki in počitnice. Vsa družina se bo ponovno zbrala na kupu, zato se spodobi, da se srečamo ob naši klasični '' nedeljski južni'' - idrijskih žlikrofih.
kuharska delavnica JEJ LOKALNO - RAZMIŠLJAJ GLOBALNO
kuharska delavnica JEJ LOKALNO - RAZMIŠLJAJ GLOBALNO
Mlinar & Mlinar razstavni salon
Župančičeva 18, 1000 Ljubljana
Slovenija
tel: +386 1 241 65 20
GSM: + 386 51 424 499
e-mail:
Odpiralni čas:
PON - PET 10 -17ih
Ob sobotah in zunaj delovnika smo vam na voljo po predhodnem dogovoru.
Mlinar pohištvo d.o.o.
Vojkova 25, 5280 Idrija
Slovenija
tel: +386 5 373 47 30
e-mail:
Odpiralni čas:
Na voljo smo vam po predhodnem dogovoru.